Dr. Inge Riemelt

studierte an der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald Biologie in der Fachrichtung Mikrobiologie. Sie promovierte auf dem Gebiet der Starterkulturenentwicklung. Seit 1974 ist sie im Institut für Milchforschung Oranienburg als Mikrobiologin tätig, seit 1993 leitet sie die Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg. Ihre in den einschlägigen Fachzeitschriften publizierten Arbeiten betreffen vor allem den Kulturbereich einschließlich Phagen sowie genetische Forschungsaufgaben.