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Beanstandungen der Kennzeichnung von Lebensmitteln

Auswertung der Jahresberichte der Überwachungsbehörden 2023

Wer weiß, worauf die Behörden achten, kann darauf reagieren. Mit diesem Fachbuch vermeiden Sie häufig beanstandete Kennzeichnungsmängel.

Dazu wurden die Jahresberichte der Lebensmittelüberwachungsbehörden der Bundesländer für das Jahr 2023 systematisch nach Warengruppen ausgewertet. So gewinnen Sie einen schnellen Überblick darüber, welche Lebensmittel kontrolliert wurden und was die Überwachungsbehörden bei der Kennzeichnung beanstandet haben.

Bibliographische Angaben
ISBN: 978-3-98892-082-9
Artikel-Nr. 743-19
Details: Paperback, A5
Umfang: 208 Seiten
19. Auflage 2025
Lieferzeit ca. 3-5 Werktage
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Produktbeschreibung

Kennzeichnungsfehler vermeiden

Das Fachbuch unterstützt Sie dabei,

  • Fehlerquellen zu identifizieren,
  • Verstöße gegen Kennzeichnungsvorschriften zu vermeiden und
  • Ihre Produkte korrekt auszuloben.

So können Sie Diskussionen mit den Überwachungsbehörden sowie Bußgelder und Imageschäden vermeiden.

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