Behr's Jahrbuch Lebensmittelwirtschaft 2024

Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2024

Behr's Jahrbuch

Themen - Trends - Termine

Ob Informationen und aktuelle Urteile zum Lebensmittelrecht, Hygienefragen, Vorgaben zum Qualitätsmanagement oder Innovationen in der Produktentwicklung: Es ist nicht einfach, in allen Bereichen immer auf dem neuesten Stand zu bleiben. Im Behr’s Jahrbuch finden Sie die Themen-Highlights des Jahres sowie neue Entwicklungen, Trends und Anforderungen.

Bibliographische Angaben

ISBN: 978-3-95468-917-0
Artikel-Nr. 466-21
Details: Paperback, A5
Umfang: 152 Seiten
1. Auflage 2024

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Produktbeschreibung

Erfahren Sie unter anderem,

wie Sie Greenwashing vermeiden,
welche aktuellen Entwicklungen es in der Rechtsprechung gibt,
wie Sie das Hinweisgeberschutzgesetz optimal umsetzen,
worauf Sie bei Speziallebensmitteln achten sollten,
wie Sie Speiseinsekten einsetzen können.

So sind Sie über aktuelle und zukünftige Entwicklungen bestens informiert und produzieren und vertreiben sichere Produkte nach den geltenden Rechtsvorschriften.

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