Novel Food-Verordnung Kommentar

Die Anzahl der Novel Food-Produkte im Supermarkt wächst stetig. Wer im Markt mitmischen will, muss sich mit der neuen Rechtslage auseinandersetzen, um die Vorgaben zu erfüllen. Aber die neue Novel Food-Verordnung wirft viele Fragen auf:

Wann liegt überhaupt ein neuartiges Lebensmittel vor? Wie funktioniert das Zulassungsverfahren und der vereinfachte Marktzugang für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern? Der Praktiker findet hier unverzichtbare, leicht verständliche Erläuterungen, die ihm helfen, neuartige Produkte beanstandungsfrei auf den Markt zu bringen.

Der Kommentar zur neuen Novel Food-Verordnung unterstützt Lebensmittelunternehmer, Mitarbeiter eines Lebensmittelunternehmens, Berater der Lebensmittelindustrie, aber auch Vertreter der Lebensmittelüberwachungsbehörden bei der rechtskonformen Umsetzung der neuen Vorgaben und lässt keine Frage offen.


Produktbeschreibung

Aus dem Inhalt von „Novel Food-Verordnung Kommentar“:    Verordnung (EU) 2015/2283 des Europäischen Parlaments und des Rates

•     Gegenstand, Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen
•     Anforderungen an das Inverkehrbringen neuartiger Lebensmittel in der Union
•     Zulassungsverfahren für Neuartige Lebensmittel
•     Allgemeine Bestimmungen
•     Besondere Bestimmungen für traditionelle Lebensmittel aus Drittländern
•     Zusätzliche Verfahrensbestimmungen und sonstige Bestimmungen
•     Datenschutz
•     Sanktionen und allgemeine Bestimmungen
•     Übergangsmaßnahmen und Schlussbestimmungen