Sonja Degenhardt studierte Anthropologie, Ägyptologie und Philosophie an der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz mit dem Schwerpunkt Molekulargenetik. Im Anschluss absolvierte sie ein Presse-Volontariat im Eichborn Verlag, Frankfurt. Nach einer Station als PR-Beraterin in einer inhabergeführten Healthcare-PR-Agentur im Rheingau arbeitet sie seit 2017 beim Bioland e. V. in der Kommunikationsabteilung. Dort verantwortet sie die verbandsweite interne Kommunikation und ist zuständig für Verbraucheranfragen.
Vorteile, Anforderungen und Zertifizierungen auf einen Blick
Dieser Leitfaden richtet sich an alle Verantwortlichen in Lebensmittelunternehmen, die Zertifizierungen aufrechterhalten und neue Standards, Labels oder Gütesiegel einführen wollen. Von den branchenführenden Zertifizierungen, wie dem IFS oder ...