Dr. Ali Fanous

hat einen Bachelor of Food Science von der Aleppo Universität in Syrien. Anschließend zog er nach Deutschland, wo er den Master of Science und einen Ph.D. in Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel an der Technischen Universität München (TUM) machte. Als Manager Certification & Training Unit, HALAL CONTROL GmbH, Deutschland ist er dort heute technischer Auditor und Leiter der Zertifizierungs- und Schulungseinheit. Neben seiner Teilnahme als Trainer an Halal-Schulungen im In- und Ausland nahm er als Redner an zahlreichen Konferenzen in mehreren Ländern teil.