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Martina Feulner
Martina Feulner ist Diplom-Oecotrophologin, ausgebildet in Themenzentrierter Interaktion und Supervisorin. In 30 Jahren Berufspraxis in verschiedenen Feldern der Hauswirtschaft in sozialen Einrichtungen und Diensten hat sie viele Erfahrungen in der Praxis sowie in Bildungsund Beratungskontexten gesammelt. Daraus haben sich ihre beruflichen Schwerpunkte entwickelt: die fördernde und aktivierende Alltagsbegleitung und die Vermittlung und Förderung von Alltags- und Haushaltsführungskompetenzen.
Titel von Martina Feulner
Reiche (Hrsg.)

Hygiene in Großküchen

Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche
Praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygienevorschriften in Ihrem Zuständigkeitsbereich - für Großküchen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft. Inklusive Online-Zugang!
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ISBN: 9783899470338
Details: Loseblattwerk, A4
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