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Elke Firth

studierte Biochemie an der Universität Sheffield und qualifizierte sich anschließend zusätzlich in medizinischer Biochemie. Sie arbeitete dann bei der Food Research Association in Leatherhead zunächst in der Forschung, später in der Gruppe Wissenschaft und Technik der Informationsabteilung.
 

Titel von Elke Firth

Comprehensive Dictionary of Food + Großwörterbuch des Lebensmittelwesens

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