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Janina Glasner
absolvierte ihr Studium der Oecotrophologie an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn und schrieb ihre Diplomarbeit zum behördlichen und betrieblichen Krisen management am Beispiel von Acrylamid in Lebensmitteln. Nachdem sie im Referat für "Prävention, Krisenmanagement, Schnellwarnsysteme" des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sowie als IFS Quality Manager bei der HDE Trade Service GmbH tätig war, arbeitet sie seit 2010 als Consultant bei der AFC Risk & Crisis Consult in Bonn. Sie berät sowohl Unternehmen der Ernährungsindustrie als auch Verbände und Behörden bei der Optimierung von Risiko- und Krisenmanagementsystemen. Spezialisiert ist sie auf das Behördenmanagement im Schwerpunkt Krisenmanagement sowie auf das Betriebliche Kontinuitätsmanagement.
Titel von Janina Glasner
Haunhorst | Weyland (Hrsg.)

Beanstandungen

Privates Reklamationsmanagement und behördliches Beanstandungsmanagement in der Lebensmittelwirtschaft

Das Loseblattwerk "Beanstandungen" zeigt Möglichkeiten auf, wie Sie zum einen amtliche, behördliche Beanstandungen und private, zivilrechtlich veranlasste Reklamationen bearbeiten und Lebensmittelkrisen sowie ...

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