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Dr. Ralf Greiner
Bundesforschungsanstalt für Ernährung, Molekularbiologisches Zentrum, Karlsruhe
Titel von Dr. Ralf Greiner
Nanotechnologie in der Lebensmittelindustrie
Weber (Hrsg.)

Nanotechnologie in der Lebensmittelindustrie

Zum Kenntnisstand nanoskaliger Wirkstoffcarrier in Lebensmitteln und Verpackungsmaterialien

Die Nanotechnologie gilt als eine der Schlüsseltechnologien des 21. Jahrhunderts.
UV-Filter in Sonnenschutzcremes, ...

119,50  €
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ISBN: 9783899476286
Details: Einband fest, A5
Umfang: 228 Seiten
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