Klaudia Klaene

Nach der schulischen Ausbildung, der Bäckerlehre und dem Studium der Lebensmitteltechnologie (FH Neubrandenburg) führte ihr Weg nach München in die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer ökologischen Bäckerei. Hier ist sie mit zuständig für die Produktentwicklung sowie die Qualitätssicherung und Hygiene.