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Dr. Carolin Knorr
Dr. Carolin Knorr studierte an der Justus-Liebig-Universität Gießen Tiermedizin mit anschließender Promotion im Bereich der Thermophysiologie. Weiterhin hat sie an der Weiterbildung für Tierärzte im Verwaltungsdienst teilgenommen und ist Fachtierärztin für Öffentliches Veterinärwesen. Nach mehreren Jahren im Veterinäramt der Stadt Dortmund mit dem Schwerpunkt Lebensmittelüberwachung wechselte sie in das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) nach Niedersachsen. Dort ist sie in der Task Force Verbraucherschutz unter anderem für die Bereiche lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche und Zoonosen-Monitoring zuständig.
Titel von Dr. Carolin Knorr

Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2022

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Im Berufsalltag ist es oft nicht einfach, ständig den überblick über die neuesten Entwicklungen, Trends und sich ändernden Rahmenbedingungen zu behalten. Aus diesem Grund haben unsere Autoren die aktuellen Highlights für Sie zusammengefasst. Im ...

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ISBN: 9783954688104
Details: Paperback, A5
Umfang: 166 Seiten
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