Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe: Marketing

ISBN: 9783860225585

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: ca. 3.200 Seiten, 4 Ordner

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Hagenmeyer, Seehafer

Health Claims Kommentar

Mit Besprechung der wichtigsten Urteile

Die Autoren kommentieren die Health-Claims-Verordnung praxisnah und geben Ihnen durch zahlreiche Beispiele Tipps für Ihren Alltag. So können Sie rechtliche Risiken in Packungs- und Werbetexten verringern. Eine Zusammenstellung und Erläuterung ...

199,50 €

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ISBN: 9783954687268

Details: Einband fest, A5

Umfang: 563 Seiten

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Muermann, Rexroth, Sumfleth (Hrsg.)

Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe

Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe

Sie sind auf der Suche nach aktuellen Informationen zu Lebensmittelzusatzstoffen? Sie benötigen eine verständliche Erläuterung des Zusatzstoffrechts? Dann ist das Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe genau das Richtige für Sie!

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ISBN: 9783925673894

Details: Loseblattwerk, A5

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Hartwig (Hrsg.)

Werbung für Lebensmittel

Strategien - rechtlicher Spielraum - Umsetzung

Ein umfassender, praxisnaher überblick über die große Palette an Möglichkeiten bei der Werbung für Lebensmittel. Zahlreiche Beispiele helfen dabei, die rechtlichen Vorgaben sicher umzusetzen.

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ISBN: 9783899479232

Details: Einband fest, A5

Umfang: 394 Seiten

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Domeier, Holle, Weyland (Hrsg.)

Lebensmittelkennzeichnung und Werbung

Wenn das Erstellen und überprüfen von Lebensmitteletiketten zu Ihren Aufgaben gehört, finden Sie in diesem Ratgeber zu allen Fragen rund um das Thema Lebensmittelkennzeichnung und Werbung die passende Antwort.

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ISBN: 9783860229309

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Keller (Hrsg.)

Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere

Einzigartiges Nachschlagewerk

Das Handbuch Fisch, Krebs- und Weichtiere beinhaltet das gesamte Wissen rund um den Fang, die Herstellung, die Qualitätssicherung, die Hygiene und das Lebensmittelrecht zu Fischen, Krebs- und Weichtieren.

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ISBN: 9783860221853

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: ca. 2.800 Seiten, 3 Ordner

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... Beck, Buder, Dienel, Ehrnsperger

Praxishandbuch Bio-Lebensmittel

Anbau, Recht, Kontrolle, Verarbeitung, Vermarktung

Bio boomt! Und mit dem Praxishandbuch Bio-Lebensmittel produzieren, kennzeichnen und bewerben Sie Ihre Bio-Produkte erfolgreich und beanstandungsfrei. Dieses Werk enthält alle lebensmittelrechtlichen Vorschriften wie die ...

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ISBN: 9783899471090

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 1500 Seiten, 3 Ordner

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Meyer (Hrsg.)

Praxishandbuch Functional Food

diätetische & angereicherte Lebensmittel: Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing

Das Praxishandbuch Functional Food gibt Ihnen einen umfassenden überblick über Wirkstoffe, Lebensmittelrecht, Marketing und Werbung bei Functional Food und anderen angereicherten Lebensmitteln.

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ISBN: 9783860225554

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 5.700 Seiten, 4 Ordner

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Haber, Meisterernst (Hrsg.)

Health & Nutrition Claims

Der Praxiskommentar Health & Nutrition Claims zeigt Ihnen, wie Sie mit Nährwertangaben rechtssicher werben, Anforderungen an wissenschaftliche Nachweise einfach erbringen und die aufwendigen Zulassungsverfahren sicher meistern. Sie erhalten ...

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ISBN: 9783899473551

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: 1660 Seiten, 2 Ordner

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Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 1.600 Seiten

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Both, Helling, Riemer (Hrsg.)

Lebensmittel-Verpackungen

und weitere Lebensmittel-Bedarfsgegenstände

Dieses Loseblattwerk behandelt alle wichtigen Regelungen im Zusammenhang mit Lebensmittelverpackungen und Bedarfsgegenständen. Dabei werden alle relevanten Vorschriften zu den verschiedenen Verpackungsmaterialien berücksichtigt. Durch die ...

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ISBN: 9783899476637

Details: Loseblattwerk, A5

Umfang: 1900 Seiten, 2 Ordner

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Umfang: entspricht 2 Ordnern bzw. ca. 1.700 Seiten

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Lendle (Hrsg.)

Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche

Strategien sicher planen und umsetzen

Das Werk "Nachhaltigkeit in der Ernährungsbranche" zeigt Ihnen Vorzüge nachhaltigen Handelns auf und begleitet Sie Schritt für Schritt, Ihre Nachhaltigkeitsstrategie im Unternehmen zu planen und umzusetzen.

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ISBN: 9783899478389

Details: Paperback, A5

Umfang: 202 Seiten

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Hartwig, Schulz LL.M

Zulässigkeit von Werbeclaims für Lebensmittel

Treffsicher Werben mit Frische, Natur, Bio und "ohne"-Angaben

Aussagen zu Frische, Natürlichkeit, Regionalität, die Auslobung als Bio- oder vegetarisches / veganes Produkt sowie "ohne"- Angaben kommen beim Kunden gut an.

59,50 €

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ISBN: 9783954685882

Details: Paperback,

Umfang: 116 Seiten

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... Bittorf, Cordoba, Diekmann, Görgen

Nahrungsergänzung und spezielle Lebensmittel

Das Praxishandbuch informiert über die neusten rechtlichen Anforderungen für Nahrungsergänzungsmittel (NEM) und ergänzende bilanzierte Diäten (ebD). Die Auslegung der Rechtstexte, die aktuellen marktspezifischen Besonderheiten und relevante ...

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ISBN: 9783954685196

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 300 Seiten, 1 Ordner

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