Leiter des Bremerhavener Instituts für Lebensmitteltechnologie und Bioverfahrenstechnik, Technologie-Transfer-Zentrum an der Hochschule Bremerhaven (ttz-BILB), Bremerhaven. Gründer und CEO der Firma NFT(nordernfoodtec). Außerdem seit 2016 Partner der Artisan Management Group. Mitgliedschaften u.a. im BDL/GDL (Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen), Forschungskreis der Deutschen Ernährungsindustrie (FEI), Ehrensenator im Brotsenat des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V., Düsseldorg-Mailand und der Arbeitsgemeinschaft für Getreideforschung e.V. (Pflanzliche Nahrungsmittel).