Dipl.-Ing. Sarah Nägele

Dipl.-Ing Sarah Nägele machte zunächst eine Ausbildung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin und studierte dann an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen Ernährungs- und Hygienetechnik mit dem Schwerpunkt Qualitätsmanagement. Im Rahmen Ihrer Diplomarbeit entwickelte sie ein Allergenmanagementsystem für die HiPP-Betriebsgastronomie. Nach Abschluss des Studiums zum Dipl. Ing. (FH) ist sie seit 2007 als Assistentin des Leiters der HiPP-Betriebsgastronomie tätig. Ihre Aufgabenschwerpunkt liegen hierbei im Hygiene- und Qualitätsmanagement sowie dem Allergenmanagement der HiPP-Betriebsgastronomie.