Dr. Greta Riel

Frau Dr. med. vet. Greta Lena Riel kommt aus Göttingen. Nach dem Studium der Veterinärmedizin an der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover promovierte Sie bei Univ.-Prof. Dr. Günter Klein und PD Dr. Amir Abdulmawjood am Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover zum Thema Ersatz von Nitritpökelsalz in Brühwurst. Während dieser Zeit arbeitete Sie am Institut als wissenschaftliche Hilfskraft. Frau Dr. Greta Riel lebt in Hannover und ist freiberuflich tätig.