Dr. Johannes Tippmann

Dr.-Ing. Johannes Tippmann studierte an der TU München in Weihenstephan den Studiengang Brauwesen und Getränketechnologie, welchen er als Dipl.-Ing. abschloss. Von 2006 bis 2018 leitete er an der TU München den Fachbereich Getränkeschankanlagen. In dieser Zeit führte er zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen rund um den Ausschank von Getränken durch, welche er in zahlreichen Veröffentlichungen und Präsentationen publizierte. Diese Erkenntnisse gab er seit 2006 in Vorlesungen und Seminaren weiter. 2011 erlangte er für die TU München den Status als Ausbildungsträger für die Ausbildung zur Befähigten Person nach den Grundsätzen der BGN. 2014 erhielt die TU München aufgrund seiner Erfahrung den Status eines SK-Prüflabors. Er ist seit 2006 Mitglied im Sachgebiet Getränkeschankanlagen der BGN sowie dem Normungsausschuss des DIN e. V. Seit 2016 ist er Lehrgangsleiter für die Ausbildung zertifizierter Schanktechniker an der TÜV Austria Akademie. Seit 2018 betreibt er ein Ingenieurbüro für Schulungen, Beratung und Begutachtungen im Gebiet Getränkeschankanlagen. Er ist Lehrgangsträger für die Ausbildung befähigter Personen nach DGUV-Grundsatz. Er ist wissenschaftlicher Beirat des Bundesverbandes für Schankanlagen und Gastronomietechnik BvSG e. V. sowie stellvertretender Leiter der der BvSG-Akademie.