Dr. Ueli von Ah

Leiter der Forschungsgruppe Biotechnologie bei Agroscope Schweiz. Abgeschlossenes Studium als Lebensmittelingeneur an der ETH Zürich mit anschließender Dissertation in Lebensmittelbiotechnologie an der ETH Zürich. Nach einem einjährigen PostDoc in klinischer Mikrobiologie an der Universität Basel seit zehn Jahren in Forschung und Entwicklung von Starterkulturen für die CH-Milchwirtschaft tätig.