Dr. Stephan Walch
Dr. Stephan Walch
Apotheker und staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker, leitet seit Dezember 2016 das Chemische und Veterinäruntersuchungsamt (CVUA) Karlsruhe, in mehreren nationalen und internationalen Gremien tätig. Er vertritt Baden-Württemberg seit 2018 im ALS. Sein Arbeits- und Forschungsinteresse gilt pflanzlichen Materialien und deren Inhaltsstoffe, sowie Abgrenzungsfragen.
Seminare von Dr. Stephan Walch
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23. Praxisforum Lebensmittelkennzeichnung

Pflichtkennzeichnung und freiwillige Angaben im Blick von Recht, Industrie, Überwachung und Verbrauchern!
Seminarleitung: Angelika Mrohs
zzgl. 19% MwSt
Ort: Zoom
Termin: 26.11.2024 bis 28.11.2024
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