Die stark erweiterte 4. Auflage des "Großwörterbuch des Lebensmittelwesens Englisch-Deutsch" beinhaltet weit mehr als 50.000 Stichwörter und ca. 70.000 Übersetzungen.
Ein weltweit einzigartiges Fachwörterbuch "Comprehensive Dictionary of Food", mit dem Sie alle Aspekte des Lebensmittelwesens - von den Rohstoffen bis hin zum Verzehr und zur Ernährung - abdecken. Eine unerlässliche Hilfe beim Lesen und Schreiben von Fachliteratur.