Das Praxishandbuch "Nahrungsergänzung & spezielle Lebensmittel" liefert Ihnen das für den Markt von Nahrungsergänzungsmitteln spezifische Fachwissen:
Die einschlägigen Vorschriften werden in kommentierter Form aufbereitet. Für die Praxis wichtige rechtliche Aspekte - z. B. beim Import, Vertrieb oder der Bewerbung der Produkte - werden detailliert aufgezeigt.
Auch die verschiedenen Vertriebskanäle und ihre Charakteristika werden beschrieben und Marktzahlen präsentiert. Eine Marktübersicht und Fallstudien lassen erkennen, wie andere Marktteilnehmer ihre Produkte am Markt platzieren und bewerben. Außerdem werden die Wirkstoffe, ihre ernährungsmedizinische Funktion und ihre gesundheitsrelevanten Eigenschaften erläutert.
Aus dem Inhalt von "Praxishandbuch Nahrungsergänzung und spezielle Lebensmittel":
o Begriff des Lebensmittelrechts
o Rechtsquellen
o Rechtsquellen
o Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diäten)
o Nahrungsergänzungsmittel
o diätetische Lebensmittel und sogenannte Speziallebensmittel
o ergänzende bilanzierte Diäten
o angereicherte Lebensmittel
o andere Speziallebensmittel
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