Dipl.-Ing. Eliette Anschütz
Dipl.-Ing. Eliette Anschütz
Diplom-Ingenieurin (FH) Ernährungstechnik; Geprüfte Schädlingsbekämpferin (IHK); von 1984 bis 1990 Technische Leiterin der GESA Umwelthygienetechnik Böhner + Schönfelder GmbH & Co. KG; seit 1991 geschäftsführende Gesellschafterin der Gemex Hygiene + Vorratsschutz GmbH; Mitautorin von Fachliteratur; Mitglied im Deutschen Schädlingsbekämpfer Verband e. V. und im Verein zur Förderung ökologischer Schädlingsbekämpfung e. V.; langjährige Erfahrung in der Konzeption von Systemen zur Schädlingsfreihaltung und Schädlingsbekämpfung.
Titel von Dipl.-Ing. Eliette Anschütz
Reiche (Hrsg.)

Hygiene in Großküchen

Die ideale Lösung für die Hygiene in Ihrer Großküche

Das Praxishandbuch "Hygiene in Großküchen" liefert allen Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygiene in Ihrem Zuständigkeitsbereich.

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ISBN: 9783899470338
Details: Loseblattwerk, A4
Umfang: ca. 2.900 Seiten, 3 Ordner
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Aktive Schädlingsfreihaltung

Vorbeugung - Erkennung - Bekämpfung

Aus dem Inhalt:

  • Wichtige Schädlinge
  • Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen
  • Schädlinge erkennen und vermeiden
  • Schädlinge überwachen
  • Schädlingsbefall wirksam bekämpfen
  • Dokumentation
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ISBN: 9783954687046
Details: Paperback, A5
Umfang: 116 Seiten
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Seminare von Dipl.-Ing. Eliette Anschütz
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Mehr Audit-Sicherheit in der Schädlingsbekämpfung

Schädlingsbekämpfung systematisch aufbauen und typische Fehler vermeiden
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Termin: 21.10.2021
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