Staatlich geprüfte Diplomlebensmittelchemikerin (Abschluss 2002). Seit 2003 in der Aromenindustrie im Bereich "Regulatory" bzw. Lebensmittelrecht tätig. Seit 2004 aktives Mitglied im Arbeitskreis Aromen des DVAI (Deutscher Verband der Aromenindustrie e.V.). Derzeit als Director Strategic Regulatory Affairs bei der Firma Symrise AG in Holzminden beschäftigt.
Das Aromenrecht unterliegt einem ständigen Wandel. Neue Aromen werden zugelassen, bereits zugelassene Aromen verschwinden aus der Unionsliste. Da ist es oft nicht einfach, den Überblick zu behalten. Hierbei hilft Ihnen die vorliegende Publikation.