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Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie
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Marie Dubitsky
Geschäftsführerin Kaugummi-Verband e. V., verantwortlich für External Regulatory and Legislative Affairs EMEAI (Europe, Middle East, Africa, India, South America) bei der Wrigley GmbH, Mitglied mehrerer Ausschüsse des BLL (Kennzeichnung, Zusatzstoffe, Ernährung etc.) sowie Vorstandsmitglied der EFLA (European Food Law Association).
Titel von Marie Dubitsky
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
Sie sind auf der Suche nach aktuellen Informationen zu Lebensmittelzusatzstoffen? Sie benötigen eine verständliche Erläuterung des Zusatzstoffrechts? Dann ist das Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe genau das Richtige für Sie!
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ISBN:
9783925673894
Details:
Loseblattwerk, A5
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ca. 3.500 Seiten, 5 Ordner
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