Prof. Dr. Dr. Hartmut Eisgruber

Abbildung folgt

Prof. Dr. Dr. Hartmut Eisgruber

Diplomate of the European College of Veterinary Public Health, Professur für Hygiene der Lebensmittel tierischen Ursprungs und Verbraucherschutz, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde, Fachbereich Veterinärmedizin, Justus-Liebig-Universität Gießen.

Titel von Prof. Dr. Dr. Hartmut Eisgruber

Bülte, Eisgruber (Hrsg.)

Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel

Rechtsvorschriften, Referenzverfahren und Empfehlungen in der EU und der Schweiz

Die Broschüre "Mikrobiologische Kriterien und Mykotoxin-Höchstgehalte für Lebensmittel"spiegelt die mikrobiologischen Kriterien für nahezu alle Lebensmittel tierischen wie pflanzlichen Ursprungs, die im europäischen Raum ...

59,50 €

zzgl. 7% MwSt

ISBN: 9783899472509

Details: Paperback, A5

Umfang: 98 Seiten

Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.