Dr. Dietrich Gehrmann
Dr. Dietrich Gehrmann
Studierte in Darmstadt allgemeinen Maschinenbau und spezialisierte sich als wiss. Assistent am Fachge-biet Thermische Verfahrenstechnik mit einer Disserta-tion auf dem Gebiet der Trocknungstechnik. Er trat 1978 in die AGFA in Leverkusen als Entwicklungsin-genieur für Trocknungstechnik und Betriebssysteme ein. 1986 wechselte er zur Bayer AG in das Ressort Angewandte Physik und Verfahrenstechnik und leitete das Fachgebiet Trocknungstechnik. Seit 1991 war er deutscher Delegierter in der EFCE-Drying Working Party und seit 1999 Vorsitzender des VDI-GVC-Fachausschusses Trocknungstechnik. Seit 2004 ist er als Consultant für Trocknungstechnik tätig und weiterhin berufenes Mitglied in mehreren Fachorganisatio-nen.
Titel von Dr. Dietrich Gehrmann

Trocknungstechnik in der Lebensmittelindustrie

Mit "Trocknungstechnik in der Lebensmittelindustrie"lösen Sie Ihre Fragen zur Trocknung für Ihr Produkt und Ihre Produktformulierung, ebenso zu Qualität, speziellen Verfahren und Produkt-Designs.

zzgl. 5% MwSt
ISBN: 9783899475173
Details: Einband fest, A5
Umfang: 610 Seiten
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