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Hygiene in der Gemeinschaftsgastronomie
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Hans Haendler
IMCP GmbH
Titel von Hans Haendler
Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe
Technologische, geschmacksgebende, nahrungsergänzende Stoffe
Sie sind auf der Suche nach aktuellen Informationen zu Lebensmittelzusatzstoffen? Sie benötigen eine verständliche Erläuterung des Zusatzstoffrechts? Dann ist das Handbuch Lebensmittelzusatzstoffe genau das Richtige für Sie!
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ISBN:
9783925673894
Details:
Loseblattwerk, A5
Umfang:
ca. 3.500 Seiten, 5 Ordner
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