Klaus Meyer
Klaus Meyer
Klaus Meyer ist Leitender Städtischer Veterinärdirektor, Fachtierarzt für öffentliches Veterinärwesen, von 2010 bis 2020 Leiter des Amtes für Verbraucherschutz und seit 2020 Leiter des Instituts für Verbraucherschutz und Veterinärwesen der Landeshauptstadt Düsseldorf, von 2001 bis 2017 Dozent an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen für die Ausbildung von Lebensmittelkontrolleuren, amtlichen Fachassistenten und amtlichen Kontrollassistenten, von 2006 bis 2014 Dozent am Institut für öffentliche Verwaltung NRW für die Ausbildung der Veterinärreferendare, seit 1997 DGQ-Qualitätsbeauftragter und Interner Auditor für die Lebensmittelwirtschaft.
Titel von Klaus Meyer
Dokumentation in Großküchen
Menzel (Hrsg.)

Dokumentation in Großküchen

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ISBN: 9783899470796
Details: Loseblattwerk, A4
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Es erscheinen 3 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 147,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional Praxisleitfäden (ca. 2, Sonderpreis ca. 179 €) und Spezial-Broschüren zu aktuellen Themen (ca. 3, Sonderpreis von ca. 37 €) pro Jahr.
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HACCP leicht gemacht
Kretschmar (Hrsg.)

HACCP leicht gemacht

Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems

Hier finden Sie alle relevanten Inhalte, die Sie zur Einführung, Pflege und Weiterentwicklung Ihres HACCP-Konzepts sowie für ein gut funktionierendes Hygienemanagement in Ihrem Betrieb brauchen. Inklusive Online-Zugang!

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Lebensmittelüberwachung
Meyer

Lebensmittelüberwachung

Was darf die Lebensmittelüberwachung? Was darf sie nicht?

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ISBN: 9783954687664
Details: Paperback, A5
Umfang: 156 Seiten
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Reale Situationen in der Lebensmittelbranche optimal lösen
... Bruggmann, Böhm, Domeier, Görgen

Reale Situationen in der Lebensmittelbranche optimal lösen

Aufgrund der hohen Nachfrage ist der Titel leider nicht mehr lieferbar.

Wie heißt es doch: "Die sicherste Bewertung macht immer der Pathologe". Im Nachhinein wird sichtbar, wie man besser reagiert hätte. So ist es auch ...

Vergriffen
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Details: Paperback, A4
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Reale Situationen in der Lebensmittelbranche optimal lösen - Hörbuch
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Behördliche Beanstandungen richtig bearbeiten
Kolb, Meyer, Weidner

Behördliche Beanstandungen richtig bearbeiten

Fehler vermeiden - Risiken reduzieren

Behördliche Beanstandungen verunsichern jeden. Schon der Besuch der Behörde verursacht in den meisten Lebensmittelbetrieben ein unangenehmes Gefühl. Mit diesem Buch können Sie das ändern. Sie können damit Beanstandungen leichter verhindern oder, ...

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Seminare von Klaus Meyer
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