Anne Schlingmann
Anne Schlingmann
Studium der Lebensmitteltechnologie. Seit 2003 bei der Chemischen Fabrik Dr. Weigert, Hamburg in der Abteilung Hygiene & Mikrobiologie mit den Arbeitsschwerpunkten: mikrobiologisch / hygienische Beratung und Schulung in den Bereichen Lebensmittelhygiene (Küche und Lebensmittelindustrie) sowie Erstellung von Hygienekonzepten.
Titel von Anne Schlingmann
Lehmkuhl (Hrsg.)

Praxishandbuch Hygiene & HACCP

Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Das "Praxishandbuch Hygiene & HACCP" von Behr's ist speziell für die Bedürfnisse in der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten.

Es ist ein Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft.

 

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ISBN: 9783899471939
Details: Loseblattwerk, A4
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