Anke Schöttler
Anke Schöttler
Studium der Lebensmitteltechnik an der Hochschule Trier, anschließend über 15 Jahre Tätigkeit in Führungspositionen der internationalen Lebensmittelindustrie. Zu Ihren Erfahrungen gehört die Laborleitung bis hin zum Aufbau und der Weiterentwicklung von Qualitätsmanagement-Systemen. Zertifizierte Auditorin für Lebensmittelsicherheit/ Food Safety Management, Studium an der Hochschule Geisenheim. Mittlerweile ist sie als Auditorin für gesetzliche und private Qualitätsstandards sowie als Unternehmensberaterin für mittelständische Unternehmen der Lebensmittelindustrie und der Kosmetikbranche tätig.
Titel von Anke Schöttler
Integriertes Managementsystem Food
Siebke (Hrsg.)

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Praxishandbuch Hygiene & HACCP
Lehmkuhl (Hrsg.)

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Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

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Geprüft und empfohlen vom ...

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Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche
... Bartsch, Brück, Degenhardt, Fadl

Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche

Vorteile, Anforderungen und Zertifizierungen auf einen Blick

Dieser Leitfaden richtet sich an alle Verantwortlichen in Lebensmittelunternehmen, die Zertifizierungen aufrechterhalten und neue Standards, Labels oder Gütesiegel einführen wollen. Von den branchenführenden Zertifizierungen, wie dem IFS oder ...

139,50  €
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ISBN: 9783954688487
Details: Paperback, A4
Umfang: 120 Seiten
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