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Dr. Maren Wodrich
studierte Biologie an der Universität Hamburg und promovierte 2006 zum Doktor der Naturwissenschaften am Forschungszentrum Borstel. Von 2006 bis 2009 arbeitete sie als Hygienemanagerin bei der Firma hygenia GmbH. Seit 2012 ist sie bei Dr. Brill + Partner GmbH Institut für Hygiene und Mikrobiologie als Scientific Service Managerin für Human- und Veterinärhygiene tätig.
Titel von Dr. Maren Wodrich
Reiche (Hrsg.)

Hygiene in Großküchen

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Das Praxishandbuch "Hygiene in Großküchen" liefert allen Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung und Hauswirtschaft praktische Hinweise und Anregungen zur Sicherstellung der Hygiene in Ihrem Zuständigkeitsbereich.

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ISBN: 9783899470338
Details: Loseblattwerk, A4
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Hygienekarten für das Gesundheitswesen

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