Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2026

Behr's Jahrbuch

Themen - Trends - Termine

Ob Vorschriften und aktuelle Urteile zum Lebensmittelrecht, Hygienefragen, Vorgaben zum Qualitätsmanagement oder Innovationen in der Produktentwicklung: Es ist nicht einfach, in allen Bereichen immer auf dem neuesten Stand zu bleiben. Im Behr’s Jahrbuch 2026 finden Sie daher die Themen-Highlights des Jahres sowie neue Entwicklungen, Trends und Anforderungen.

Bibliographische Angaben

ISBN: 978-3-98892-080-5
Artikel-Nr. 466-23
Details: Paperback, A5
Umfang: 174 Seiten
1. Auflage 2026

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Produktbeschreibung

Erfahren Sie unter anderem,

welche aktuellen Entwicklungen es in der Rechtsprechung gibt,
wie Sie erfolgreich mit Ihren Mitarbeitern kommunizieren,
wie Sie Wasser möglichst nachhaltig in der Produktion verwenden,
worauf Sie bei der Umsetzung der Entwaldungsverordnung achten sollten,
wie Sie Ihr Hygienemonitoring optimieren können.

So sind Sie über aktuelle und zukünftige Entwicklungen bestens informiert und produzieren und vertreiben sichere Produkte nach den geltenden Rechtsvorschriften.

Produktsicherheitshinweis

Behr's GmbH
Averhoffstraße 10
D-22085 Hamburg
info@behrs.de
+49 40 227008-0

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.