Handbuch Produktentwicklung Lebensmittel

Rosenblütenschokolade, Lakritzeis, Bier mit Ingwergeschmack – täglich gelangen neue Produktentwicklungen auf den Markt und suchen Ihre Käufer.

Doch wie wird aus einer kreativen Idee ein marktfähiges Produkt?

Zahlreiche Aspekte sind für eine erfolgreiche Entwicklung von Neuprodukten, aber auch bei der Veränderung und Optimierung bereits bestehender Produkte aufeinander abzustimmen. Mit dem Handbuch „Produktentwicklung und Innovationen“ steht Ihnen dafür die ideale branchen- und bereichsübergreifende Informationsquelle zu Seite.

Zahlreiche Experten aus Technologie, Forschung, Entwicklung und Marktforschung stellen die wichtigsten, oft sehr komplexen Anforderungen, einfach und praxisnah vor.