Lebensmittelindustrie & Ernährungsgewerbe: Küche & Speisenzubereitung
Back- und Süßwaren
Von A wie Alpenkräuterbonbons bis Z wie Zwetschgenkuchen - das fünfsprachige Fachbuch "Back- und Süßwaren" gibt für über 3.800 Stichwörter die zutreffende Übersetzung.
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Lebensmittelhygiene kurz gefasst - deutsch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Deutsch.
Aktuelle Trends im Food- und Gastgewerbe
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• Digitales Hygienemanagement
• Bestell- und Bezahlsysteme
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Lebensmittelhygiene kurz gefasst - englisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Deutsch.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - russisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Russisch.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - bulgarisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Bulgarisch.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - farsi
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Farsi.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - arabisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Arabisch.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - polnisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Polnisch.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - spanisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Spanisch.
Lebensmittelhygiene kurz gefasst - türkisch
Die wichtigtsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk auf Türkisch.
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