Dr. Mathias Boese

ist Fachtierarzt für Öffentliches Veterinärwesen, Leiter der Lebensmittelüberwachung beim Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt der Kreises Aachen, in Würselen.

Titel von Dr. Mathias Boese

Lehmkuhl (Hrsg.)

Praxishandbuch Hygiene & HACCP

Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Das "Praxishandbuch Hygiene & HACCP" von Behr's ist speziell für die Bedürfnisse in der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten.

Es ist ein Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft.

Wählen Sie Ihre Ausgabe:

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ISBN: 9783899471939

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 2.700 Seiten, 3 Ordner

ab 149,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 5 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 128,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional ein Fachbuch pro Jahr zu QM & QS, sowie Hygiene und HACCP zum Sonderpreis von ca. 130 €.

149,50 €

Ohne BEHR's Newsservice und ohne Onlinezugang

Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
Einmaliger Preis

349,50 €

zzgl. 7% MwSt

Lieferfrist ca. 3-5 Tage

Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)

Umfang: entspricht 3 Ordnern bzw. ca. 2.700 Seiten

61,00 €

Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt
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Freischaltung ca. 1-2 Werktage

Kulow (Hrsg.)

Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht

So erfüllen Sie die Forderungen des Hygienerechts

Das "Praxishandbuch Lebensmittelhygiene-Recht" beinhaltet alle relevanten Verordnungen und Vorschriften rund um das europäische und nationale Lebensmittelhygienerecht. Kommentare und Erläuterungen von Experten zu den einzelnen ...

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ISBN: 9783899472493

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 2.100 Seiten, 3 Ordner

ab 149,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 5 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 138,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional ein Fachbuch pro Jahr zu QM & QS, sowie Hygiene und HACCP zum Sonderpreis von ca. 130 €.

149,50 €

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349,50 €

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Online Version: Behr's Online

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Lizenztyp: Einzelplatzlizenz, 12 Monate Zugriffsberechtigung (inkl. aller Updates)

Umfang: entspricht 3 Ordnern bzw. ca. 2.000 Seiten

66,00 €

Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt
zzgl. 19% MwSt

Freischaltung ca. 1-2 Werktage

Kretschmar (Hrsg.)

HACCP leicht gemacht

Der Praxisleitfaden zur gesetzlich geforderten Einführung eines betrieblichen Eigenkontrollsystems

Mithilfe des Praxisleitfadens "HACCP leicht gemacht" erstellen Sie ohne großen Zeitaufwand Ihr HACCP-Konzept und halten es am Laufen.

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ISBN: 9783899471502

Details: Loseblattwerk, A4

Umfang: ca. 1000 Seiten, 2 Ordner

ab 89,50 €

Mit BEHR's Newsservice

Es erscheinen 2 Aktualisierungen pro Jahr zu je ca. 90,00 € zzgl. ges. MwSt., Mindestabnahme: 2 Aktualisierungslieferungen. Zzgl. optional ein Fachbuch pro Jahr zu QM & QS, sowie Hygiene und HACCP zum Sonderpreis von ca. 130 €.

89,50 €

Ohne BEHR's Newsservice und ohne Onlinezugang

Nur das Grundwerk, ohne Aktualisierungen.
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199,50 €

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Online Version: Behr's Online

Details: Online-Datenbank

Lizenztyp:

Umfang: entspricht 2 Ordnern und ca. 1000 Seiten

22,00 €

Preis pro Monat
zzgl. 7% MwSt
zzgl. 19% MwSt