Rosi Eder-Wörthmann
Rosi Eder-Wörthmann
Head of Supplier-Quality-Management for Raw and Packaging Materials within Global Operations der Red Bull GmbH. Sie war viele Jahre verantwortliche QMB bei marktführenden internationalen Molkereiunternehmen wie FrieslandCampina, NÖM AG, der Unternehmensgruppe Theo Müller sowie European Product-Manager Food Industry & Biotechnology and New Ventures Manager bei DowDuPont. Als Expertin im Risiko- und HACCP-Management implementiert seit vielen Jahren erfolgreich Lebensmittelsicherheitskonzepte und -standards in den Unternehmen.
Titel von Rosi Eder-Wörthmann

Rückverfolgbarkeit

Anforderungen aus Gesetzen und Standards manuell bis digital umsetzen

Modern und sicher die Rückverfolgbarkeit gewährleisten

 

Da die Lieferketten immer komplexer werden und dadurch auch die Rückverfolgung über den gesamten Globus hinweg sicher möglich sein muss, wächst die Bedeutung digitaler ...

zzgl. 7% MwSt
ISBN: 9783954688234
Details: Paperback, A5
Umfang: 130 Seiten
Lieferzeit ca. 3-5 Tage
Seminare von Rosi Eder-Wörthmann
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Seminarleitung: Jürgen Schlösser
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Ort: Zoom

Inklusive:
Zugang zu dem Online-Modul "Praxishandbuch Hygiene und HACCP"- ab Ihrer Anmeldung bis 3 Monate nach Ende des Seminars
Termin: 13.05.2024 bis 14.05.2024
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