Mark Delewski
Mark Delewski

Rechtsanwalt bei der Kanzlei KLEINER RECHTSANWÄLTE in Stuttgart. Schwerpunkte seiner Tätigkeit: Arznei-, Lebensmittel-, Kosmetik- und Wettbewerbsrecht. Er promovierte über Nahrungsergänzungsmittel, Mitglied im Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. sowie Vorsitzender der Fachgruppe Süd-West der Wissenschaftlichen Gesellschaft für Lebensmittelrecht e.V.

Titel von Mark Delewski
Erbersdobler | Meyer (Hrsg.)

Praxishandbuch Functional Food

diätetische & angereicherte Lebensmittel: Ernährungswissenschaft, Recht, Marketing

Das Praxishandbuch Functional Food gibt Ihnen einen umfassenden überblick über Wirkstoffe, Lebensmittelrecht, Marketing und Werbung bei Functional Food und anderen angereicherten Lebensmitteln. 

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Novel-Food-Verordnung

Neuartige Lebensmittel bedürfen vor dem Inverkehrbringen einer Zulassung durch die Europäische Kommission. Wird ein Novel Food ohne die erforderliche Genehmigung vermarktet, hat dies erhebliche wirtschaftliche und rechtliche Konsequenzen. Die ...

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