Norbert Schäfer
Norbert Schäfer

Lebensmittelchemiker, langjährige Praxiserfahrung in der Leitung des Produktlabors Spirituosen der Landesuntersuchungsanstalt Sachsen, Mitglied der Arbeitsgruppe "Spirituosen" der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, analytische Schwerpunkte in der Aromastoffanalytik.

Titel von Norbert Schäfer

Spirituosenanalytik

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ISBN: 9783899474404
Details: Einband fest, A5
Umfang: 388 Seiten
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