Sara Lehmkuhl
Sara Lehmkuhl
Sara Lehmkuhl, Studium der Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach. 2010 gründete sie das Beratungsunternehmen food qm und ist hier selbstständige Unternehmensberaterin für die Lebensmittelindustrie/Lebensmittelhandel/Gastronomie. Der Schwerpunkte ihrer Tätigkeit ist: Beratung und Auditierung im Bereich des Qualitätsmanagements/Erstellung und Implementierung von HACCP-Konzepten, Lebensmittelrecht und Deklarationen von Lebensmitteln sowie die Durchführung von Schulungen z. B. zur Personalhygiene. Weitere Qualifikationen: Zertifikat zur Qualitätsauditorin, TÜV Nord Akademie Zertifikat zur Lebensmittelkennzeichnung, EUROFORUM Zertifikat zur Qualitätsbeauftragten, TÜV Nord Akademie. www.food-qm.de
Titel von Sara Lehmkuhl
Lehmkuhl (Hrsg.)

Praxishandbuch Hygiene und HACCP

Leitfaden mit Arbeitshilfen für die Lebensmittelwirtschaft

Das "Praxishandbuch Hygiene und HACCP" von Behr?s ist speziell für die Bedürfnisse in der Lebensmittelwirtschaft zugeschnitten.

Das Werk bietet Ihnen alles, was Sie für Aufbau, Umsetzung und Pflege Ihres ...

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ISBN: 9783899471939
Details: Loseblattwerk, A4
Umfang: ca. 2.600 Seiten, 3 Ordner
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