Matthias Lehrke
Matthias Lehrke
Matthias Lehrke betreut als Wirtschaftsingenieur seit 1992 namhafte Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft (Handelsunternehmen, marktführende Unternehmen im Bereich Fleisch, Milch, Kaffee, Nahrungsergänzungsmittel, Vitamine, Logistik, Früchte, ). Kernthemen sind Hygiene, HACCP, Audits, Verifizierungen, Validierungen und Schulungen. Er leitete als Obmann den DGQ-Arbeitskreis HACCP und Hygiene.
Titel von Matthias Lehrke

Das Infektionsschutzgesetz schnell und einfach umgesetzt

Schulen Sie sicher und ohne zeitintensive Vorbereitung.
Geprüft und für gut gefunden von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn.

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Validierung & Verifizierung im Lebensmittelunternehmen

praxisnah - sicher - verständlich

Welches sind die Grundlagen und Voraussetzungen für eine zulässige Durchführung der notwendugen Validierung und Verifizierung von Prozessen und Anlagen? Welche Anforderungen stellen IFS, BRC, FSSC und der Gesetzgeber? Wie werden Qualifizierungen ...

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ISBN: 9783954686339
Details: Paperback, A4
Umfang: 120 Seiten
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Seminare von Matthias Lehrke
Seminar

Der Hygienebeauftragte

Anforderungen kennen - Umsetzung sicherstellen - Risiken reduzieren
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Ort: Hamburg
Termin: 18.04.2019
Plätze verfügbar

QM-Praxis-Forum

Der HACCP Teamleiter

Mitarbeiter-Verständnis fördern - HACCP sicher anwenden!
Referenten: Lehrke Matthias
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Ort: Köln
Termin: 09.04.2019 bis 10.04.2019
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Seminar

Verifizierung und Validierung

Sicher durchführen - Anforderungen erfolgreich erfüllen
Referenten: Lehrke Matthias
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Ort: Frankfurt a. M.
Termin: 11.06.2019 bis 12.06.2019
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